FLEUR DE SEL, 100 GRAMM
- besonderer Salz-Geschmack
- kein überflüssiges Würzen und
Nachwürzen, da in Premium-Qualität
- schonend verarbeitet, nicht bestrahlt,
geschwefelt und ohne Gentechnik
- frei von Zusatzstoffen
- liebevoll und sorgfältig per Hand abgefüllt
DIE BLUME DES SALZES. VON HAND TRADITIONELL GEERNTET UND FREI VON ZUSÄTZEN. Fleur de Sel ist das edelste und teuerste Meersalz. Unser Fleur de Sel oder auch Flor de Sal stammt aus Griechenland. Es wird in Salinen des Ionischen Meeres in der Nähe von Messolongi geerntet - einem naturgeschütztem Lagunengebiet. Es ist relativ fein und zart gekörnt und nicht zu feucht. Fleur de sel verdankt sein außergewöhnliches Aroma der traditionellen Ernte. Bei Windstille wird die dünne Kruste auf der Wasseroberfläche in vorsichtiger Handarbeit mit einer Holzspatel, auch Lousse genannt, abgeschöpft. Die Salzblume verfeinert den Geschmack Ihrer Gerichte, wie z.B. Gemüse, Rohkost, gegrillte Meeresfrüchte und Salate. Gourmets schätzen den außergewöhnlichen Biss und den Geschmack der Kalzium- und Magnesiumsulfatanteile, die herkömmliches Salz nicht erhält.
Bio/ konventionell: konventionell
Herkunftsland: Griechenland (Hinweis: In Ausnahmefällen kann die Herkunft abweichen, um die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten gewährleisten zu können.)
Hinweis zur Aufbewahrung: kühl, trocken und dunkel lagern.
Verpackung: Die Verpackung ist aus natürlichem, robustem und recyclefähigem Kraftpapier mit Aromaschutz und ohne Fenster. Dank des Druckverschlusses kannst du die Verpackung ohne Probleme wiederverschließen und deine Gewürze sicher aufbewahren. Des Weiteren ist sie leicht und nimmt dir keinen unnötigen Platz weg, da sie platzsparend ist.
